|
Как сделать самый популярный коктейль мохито в домашних условиях, какие ингредиенты использовать для приготовления, чтобы весело отпраздновать НГ с друзьями, семьей и гостями, 2 простых рецепта освежающего новогоднего мохито.
На сегодня это самый знаменитый и востребованный в мире коктейль. Он бывает любой вариации как с содержанием алкогольной составляющей, так и без.
?
Классический мохито
Этот вкуснейший алкогольсодержащий коктейль готовится с использованием рома белого сорта и листьев свежей мяты.
?
Продуктовые ингредиенты для приготовления 1 бокала напитка:
- вода газированная, минеральная ? 100 г
- спелый свежий лайм ? 1 шт
- зелёные листья мяты ? 3 шт
- пудра сахарная ? 20 г
- лед, расколотый на мелкие квадратики ? 15 шт
- ром ?Белый? - 100 г
?
Способ пошагового приготовления:
1. В высокую керамическую ступу положить мятные листочки и сахарную пудру. Перетереть их пестиком. Должен появиться освежающий и приятный мятный аромат.
2. У лайма тонким слоем срезать кожуру и вынуть косточки. Мелко его нарезать и переложить в ступу к мятно-сахарной смеси. Все ингредиенты растереть пестиком. Получившуюся лимонно-мятную смесь перелить в коктейльный бокал.
3. В бокал, куда перелита лимонно-мятная смесь долить всю порцию рома. Перемешать содержимое бокала коктейльной ложкой с высокой ручкой.
4. В бокал добавить воду (газированную) и квадратики льда. Положить коктейльную соломку, украшенную по своему вкусу и желанию.
В рецептуре классического Мохито возможны вариации:
1. Минеральную воду можно заменить любимым тоником или севенапом. В этом случае коктейль станет обладать ещё более выраженным цитрусовым ароматом.
2. Лайм в коктейле можно заменить на мандарины или лимон. Но в этом случае немного изменится аромат.
3. Пудру следует заменить на коричневый (белый) сахарный песок.
4. Белый ром и листочки свежей мяты являются основными продуктовыми ингредиентами для коктейля ?Классический мохито? и их ни на что менять не дозволяется.
Классический коктейль ?Мохито?, но без добавления алкогольной составляющей (безалкогольный мохито)
Продуктовые ингредиенты для бокала напитка:
- тоник ? 200 г
- веточки зелёной мяты ? 5 шт
- свежий спелый плод лайма ? 1 шт
- сахар-песок коричневый ? 25 г
- лёд расколотый на ровные небольшие кубики ? 15 шт
?
Алгоритм по приготовлению:
1. В бокал, предназначенный для коктейля, всыпать коричневый сахарный песок.
2. Из лайма отжать сок и удалить косточки.
3. Корочки лайма мелко нарезать и переложить в керамическую ступу.
4. Сюда же, в ступу добавить листочки с четырёх веточек мяты.
5. Пестиком растереть содержимое ступы и сюда же добавить тоник. Ещё немного перетереть пестиком всё содержимое ступы.
6. В бокал к сахарному песку добавить только выжатый сок лайма. Перемешать их так, чтобы произошло полное растворение сахара в лаймовом соке.
7. В бокал, к лайму с сахаром, перелить содержимое ступы.
8. Сюда же, в бокал с коктейлем положить ледяные кубики.
9. Украсить коктейль оставшейся веточкой мяты и поставить в него соломку, чтобы потянуть немного удовольствие, а не выпивать этот освежающий, утоляющий жажду, напиток быстро ? ?залпом?.
Коктейль ?Мохито?, без содержания алкоголя, можно приготовить и с добавлением фруктово-ягодных соков. В этом случае немного уменьшить содержание тоника в коктейле, а этот объём заполнить выбранным соком.
|
Новый год 2025 
