Що можна і не можна готувати на Новий Рік Тигра, страви та рецепти

Символ Нового року – Чорний/Блакитний Рідкий Тигр – тварина з дикого хижого світу тварин, яка потребує поваги та покірності. Виходячи з цього варто сказати, що це свято варто відзначати «з розмахом».

Варто подумати і про сервірування новорічного столу - найкрасивіший святковий посуд, гарний скатертину, або серветки, але бажано з натуральних матеріалів. Наприклад: бавовна чи льон. Від штучних тканин краще відмовитись. Подання також має бути незвичайним та відповідати особливостям Тигра. Йому сподобаються салати листкові, особливо з м'ясними, сирними, овочевими шарами, салати з прикрасою у вигляді смужок.

Що не варто готувати та подавати на Новорічний стіл р.

Зважаючи на те, що Тигр – це хижак, основна його страва, звичайно ж м'ясо. Оскільки видобуток дістається полюванням, ділитися не захоче. Тому від страв з дичини краще відмовитися. Також варто відмовитися від страв корейської кухні, в жодному разі. Тому що корейці вживають страви не тільки з Тигрів, а й його родичів.

Щодо напоїв, то спиртних напоїв багато краще не ставити на стіл, але кілька пляшок вина тигра не роздратують. Шипучі та газовані напої теж краще замінити звичайною водою, компотами, соками та негазованою солодкою водою. Також підійдуть чаї та кава з приємним запахом, чаї з м'ятою та ромашкою будуть не менш актуальними.

Крупи та злаки також краще виключити з новорічного меню, замінюючи їх овочами, приготованими в будь-якому вигляді. Пікантні соуси, гострі приправи та гострі сорти сирів – такі ж небажані продукти.

Довжина китайської локшини пов'язана із тривалістю життя, тому коротка локшина небажана на новорічному столі.

Які страви та з якою обробкою краще ставити на стіл

Догоджаючи Тигру новорічними стравами, потрібно не забути і про себе, догодити собі та приготувати улюблені страви, закуски та салати, більше того, знайти нові цікаві рецепти та поекспериментувати. Різноманітність на столі потішить Тигра, і краще, якщо вони не повторюватимуться.

У процесі приготування можна і потрібно використовувати спеції, які своїми приємними та пряними запахами приваблять символ наступного року.

Як мовилося раніше, тварина любить простоту і природність. Тому вибираючи спосіб обробки продуктів, потрібно зупинитися на тому, щоб не змінити їх смак та аромат максимально натуральними. Такі варіанти приготування, як запікання, готування на грилі або мультиварці, будуть дуже доречними.

А якщо це буде засмажене на відкритому вогні м'ясо – взагалі ідеальний варіант на Новий 2022 рік. Мало хто знає, але Тигр також любить і рідкі страви, тому любителі перших страв можуть спокійно їх подавати на стіл.

Зразкове Новорічне меню

Закуски:
М'ясна нарізка
Сирна нарізка
Овочева тарілка
Бутерброди (особливо із підсмаженим тостовим хлібом)
Рулети з лаваша
Тарталетки
Закуски з фаршированих яєць
Салати

Варіанти гарячих страв:
Птах на грилі/відкритому вогні
М'ясо на грилі/відкритому вогні
Свинячі відбивні/яловича вирізка в духовці
Риба
Свинина з начинкою з чорносливу, горіхів та помідорів.
Курка в медово-соєвому соусі

Гарніри:
Картопляне пюре/запечена картопля
Пюре із цвітної капусти
Інші овочеві страви

Десерт
Штрудель із листкового тіста з морозивом
Шоколадні капкейки з кремом/шоколадний фондан
Імбирні пряники
Еклери зі згущеним молоком

Виходячи з вищенаписаного, можна дійти невтішного висновку, що меню може бути дуже цікавим, смачним, різноманітним. Варто пам'ятати про те, що не оцінить тварину (злаки, дичину, багато алкоголю та шипучих напоїв) і обов'язково подавати те, що воліє Тигр.

Таким чином будь-яка господиня зможе здивувати та смачно нагодувати абсолютно всіх. Смачних страв і всього хорошого у Новому році.